Gammeldags tykmælk af Unika Mælk

4 portioner 10 min.

Ingredienser

Tilberedning

Mælken og fløden kommes i en lille gryde og varmes op til lige under kogepunktet.

Derefter tages gryden af varmen og køles af til mælken er lillefingervarm = ca. 25 grader. Kærnemælken røres i.

Det hele fordeles i 4 små skåle, dækkes med film og stilles ved stuetemperatur til næste dag. Stil derefter tykmælken i køleskabet, så den er kold ved serveringen.

Serveres med frisk frugt eller rugbrødsdrys.


Äldre inlägg Nyare inlägg