Ostkniv 22 cm
Specialpris

Ostkniv 22 cm

Ostkniv Läs mer
  • --790 kr
  • Normal pris 790 kr

    Handgjord italiensk ostkniv från Saladini

    Ostkniven är utmärkt för att skära hårdostar som Havgus och Kry.

    Knivtillverkaren Saladini tillverkar handgjorda ostknivar i den toskanska medeltida byn Scarperia. 1984 blev Leonardo Saladini lärling hos sin farbror, den berömda knivtillverkaren Marcello Azzini. 1997 startade han egen verkstad under sitt efternamn, Saladini. Leonardo Saladini är nu ansvarig för företagets kommersiella avdelning, medan Giacomo Cecchi, en utbildad arkitekt specialiserad på handgjorda knivar, är företagets designer som skapar nya knivmodeller för Saladini. Handtagen på Saladinis knivar är gjorda av naturliga material, vilket gör varje knivs utseende unikt.

    Material: Ek- eller buffelhorn och armerat stål.

     

    Matcha och nå nya höjder