Denna gåva består av ett hel Kry. Född av den råa naturen. De danska toppkockarna hade länge krävt en dansk råmjölsost, därför skapade vi Kry. En ost på råmjölk från en besättning på Sundgaard i Ørnhøj, söder om Holstebro. Här är mjölken av högsta kvalitet och värmebehandlas inte. Det är just därför vår ostmästare kan återge de finare nyanserna av naturen och säsongen i ostens doft, smak och utseende. Råmjölkosten Kry är handgjord på Tistrup Mejeri och lagras i minst 36 veckor på Affinage Center Unika.
En hel Kry väger cirka 1700 gram.
