Mas Amiel Maury 20 ans
Specialpris

Mas Amiel Maury 20 ans

  • --490 kr
  • Normal pris 490 kr

    Dessertvin med tradition och hantverk

    Ett djuprött dessertvin gjort på 90 % grenache noir-druvor, 5 % maccabeu och 5 % carignan. Mas Amiel 20 ans är ett dessertvin med djup, intensiv sötma och toner av röda bär, stenfrukter, cederträ, kaffe och mandlar samt en lätt kryddig doft. Vinet framställs på traditionellt vis, där jäsningen stoppas genom att ren alkohol tillsätts. På det sättet får vinet en restsötma, eftersom allt socker inte omvandlas till alkohol. Efter jäsning och maceration förvaras vinet utomhus i damejeanner och utsätts på så vis ett tag för skiftande väder och temperaturer. Processen gör vinet klart för fatlagring och bidrar med en doft av apelsin och hasselnöt. Slutligen lagras vinet 20 år på stora, begagnade ekfat.

    Raymond Amiel vann den 18 hektar stora vinegendomen i ett parti kortspel från biskopen i Perpignan 1816. År 1916 övergick ägandet till familjen Dupuy, som drev egendomen fram till 1999, då Olivier Decelle tog över och gjorde produktionen biodynamisk.

    Packat för hand i butiken

    Fri frakt över 750:-

    Dag till dag-leverans på vardagar

    Levereras kyld

    Matcha och nå nya höjder

    Sold out

    Sold out

    Sold out

    Sold out