Ostprovning - En resa i mögelost: 30 november kl. 19-21
Specialpris

Ostprovning - En resa i mögelost: 30 november kl. 19-21

  • --595 kr
  • Normal pris 595 kr

    Den här provningen tar er på en resa genom möglets värld, där vi utforskar hur olika typer av mögel, genom försiktig lagring, kan höja och fördjupa smakupplevelsen. Det blir en helkväll med fokus på vårt sortiment av vitmögelostar, kittostar och blåmögelostar. Vi diskuterar hur olika typer av mögel påverkar ostens slutgiltiga smak, hur lagring och mognad fungerar samt, givetvis, hur mögelostar bäst kombineras med dryck.

    Provningen hålls i våra lokaler på Nybrogatan 31 i Östermalmshallen.