Vi har satt ihop ett smakprov, som består av 4 mindre bitar ost och ett av våra tillbehör. Ostarna i smaklådan väger totalt cirka 100 g. På grund av den mindre storleken på osten kan du förvänta dig begränsad hållbarhet, vanligtvis 2–3 veckor.
Innehållet i smaklådan varierar, men kommer alltid att ge dig inblick i mångfalden av våra ostar.
Smaklådan levereras inpackad i cellofan och passar också bra som present.
Packat för hand i butiken
Fri frakt över 750:-
Dag till dag-leverans på vardagar
Levereras kyld
Förvara ostarna i det medföljande vaxpappret. Dehydratiserade ostar måste emellertid förvaras i det pergament som de levereras i eller smörgåspapper. Förvara företrädesvis ostarna i botten eller längst upp i kylskåpet där det vanligtvis är kallast.
Följ principen att börja med de milda ostarna och avsluta med de starkaste. Smaka av hur mogna ostarna är och placera dem sedan den ordning ostarna bör ätas.
Du får en mer nyanserad och koncentrerad smakupplevelse om du låter ostarna ligga i rumstemperatur innan servering. Ta ostarna ur kylskåpet cirka en timme innan de ska ätas. Ju hårdare ostarna är, desto längre tid bör de ligga framme. När du tempererar ostarna bör de placeras under en kraftig kökshandduk för att undvika att de torkar.
Ostar mognar över tiden. Följ gärna utvecklingen och upplev hur tid påverkar ostens smak, doft, utseende och konsistens.
