Hel Sirius
Specialpris

Hel Sirius

  • --180 kr
  • Normal pris 180 kr

    Levereras gåvoinpackade

    Denna gåva består av en hel Sirius. Sirius är en prisvinnande dehydrerad rödkit-, vit- och blåmögelost. Genom att dehydrera ostar har vi bevarat de fina och eleganta smaknoterna från de tre mögeltyperna. Ostmästaren tvättar utsidan flera gånger med rödkitkultur, men tillåter den aldrig att helt ta över av vitmögel. När osten sedan får möjlighet att långsamt torka ut – uppstår smakmagi allt efter som. En hel Sirius väger cirka 440 gram.

    Packat för hand i butiken

    Fri frakt över 750:-

    Dag till dag-leverans på vardagar

    Levereras kyld

    Doft

    Mögel, rödkitt, skogsmark, champinjon, ladugård, salmiak.

    Smak

    Välbalanserad mögelsmak, varm och fyllig, rund smörsmak och grädde.

    Känsla

    Mjuk och smälter snabbt, kittlar på tungan.

    Matcha och nå nya höjder

    Sold out

    Sold out

    Sold out

    Sold out

    Skär så här

    Skär ut Sirius i lämpliga små tårtbitar. Skorpan äts också för ett kontrasterande och mer intensivt smakintryck.

    Näringvärde per 100 g.

    Sirius

    480 kcal
    1983 kJ

    Energi

    47 g

    Fett

    30 g

    Mättat fett

    <0,5 g

    Kolhydrater

    <0,5 g

    Socker

    14 g

    Protein

    2,2 g

    Salt

    Blå/vitmögelost. Fetthalt 47%

    Ingredienser: Mjölk, grädde, salt, syrningskultur, ystenzym (mikrobiellt), mögelkultur, rödkittkultur.