Arlas gastronomiska kunskapsresa
År 2002 var det flera danska kockar som gick ut i medierna och frågade Arla: ”Var finns mångfalden och den unika smaken i era produkter?”
Matcha och nå nya höjder
Recept
Mandelmussla med forellrom och vispad Kefirfløde
15 stycken ● Förberedelsetid: 1 timme och 15 minuter ● Tillagning; 10 minuter Ingredienser Mandelmussla 130 g smör40 g ägg,...
Syltat kålrabbiknyte med Loke och jalapeño
20 stycken ● 55 min. Ingredienser 1 styck kålrabbi 1 styck citron 0,5 dl ättika 12 %1dl socker 1,5 dl vatten...
Gougéres med Kry och honung
25 stycken ● 1 t. 10 min. Ingredienser Gougéres 115 g vatten36 g Arla Unika, Saltat Smör83 g vetemjöl En...
Päronbakelser med vispad grädde
10-12 bakelser ● Förberedelsestid: 3 t., Tillagningstid: 2 t. Ingredienser Chokladsmördeg 90 g smör50 g florsocker30 g mandelmjöl30 g ägg1,5...
Mandelmussla med forellrom och vispad Kefirfløde
15 stycken ● Förberedelsetid: 1 timme och 15 minuter ● Tillagning; 10 minuter Ingredienser Mandelmussla 130 g smör40 g ägg,...
Syltat kålrabbiknyte med Loke och jalapeño
20 stycken ● 55 min. Ingredienser 1 styck kålrabbi 1 styck citron 0,5 dl ättika 12 %1dl socker 1,5 dl vatten...
Gougéres med Kry och honung
25 stycken ● 1 t. 10 min. Ingredienser Gougéres 115 g vatten36 g Arla Unika, Saltat Smör83 g vetemjöl En...
Päronbakelser med vispad grädde
10-12 bakelser ● Förberedelsestid: 3 t., Tillagningstid: 2 t. Ingredienser Chokladsmördeg 90 g smör50 g florsocker30 g mandelmjöl30 g ägg1,5...
