Denna komplexa och milda lönnsirap kommer från området runt Chaleur Bay i Kanada. Här tappas ekologisk kvalitetssirap från 65000 träd.
Detta är en komplex sirap med toner av farinsocker, dadlar, karamell med en ton av grön anis.
Den är rund med en fin konsistens som inte är for överväldigande.
Häll sirapen över osten, eller servera lite i små skålar som osten kan doppas direkt i
