Loketoast med färska fikon och honung

1 portion  Tillagningstid: 15 min.

Ingredienser

2 skivor gott bröd
50 g Loke
1 fikon
1 tsk. honung
Svartpeppar
Brynt smör

Höj din toastnivå och få en bra bastoast på repertoaren.

Tillagning

  1. Smöra två skivor bröd med Loke.

  2. Toppa en brödskiva med skivor av färska fikon, honung och nymalen svartpeppar. Lägg den andra ovanpå med osten nedåt.

  3. Pensla utsidan av bröd med brynt smör och rosta det tills ytan är gyllene och krispig.

  4. Vid servering kan du eventuellt ringla lite extra honung över brödet.

Tips från kocken:

Genom att pensla utsidan av brödet innan stekning får du en krispig stekskorpa, som är fylld av smak från det brynta smöret.


Äldre inlägg Nyare inlägg