1 portion ● Tillagningstid: 15 min.
Ingredienser
2 skivor gott bröd
50 g Loke
1 fikon
1 tsk. honung
Svartpeppar
Brynt smör
Höj din toastnivå och få en bra bastoast på repertoaren.
Tillagning
-
Smöra två skivor bröd med Loke.
-
Toppa en brödskiva med skivor av färska fikon, honung och nymalen svartpeppar. Lägg den andra ovanpå med osten nedåt.
-
Pensla utsidan av bröd med brynt smör och rosta det tills ytan är gyllene och krispig.
-
Vid servering kan du eventuellt ringla lite extra honung över brödet.
Tips från kocken:
Genom att pensla utsidan av brödet innan stekning får du en krispig stekskorpa, som är fylld av smak från det brynta smöret.