Den här provningen tar er på en resa där vi utforskar hur olika typer av mögel, genom försiktig lagring, kan höja och fördjupa smakupplevelsen.
Det blir en helkväll med fokus på vårt sortiment av vitmögelostar, kittostar och blåmögelostar.
Vi diskuterar hur olika typer av mögel påverkar ostens slutgiltiga smak, hur lagring och mognad fungerar samt, givetvis, hur mögelostar bäst kombineras med dryck.
Denna kväll serverar vi åtta stycken mögelostar samt fem drycker.
Efter avslutad provning, finns det möjlighet att köpa med sig ostar hem med 20% rabatt.
Provningen hålls i Östermalmshallen på Nybrogatan 31 kl 19.00, där vi möts upp vid ostdisken och går gemensamt till våra lokaler. Provningen varar i ca 2 tim.
Pris 795 kr/pp
Platsbokning sker i vår butik, alt via mail till makla@arlafoods.com.
Betalning sker i samband med bekräftad bokning. Observera att lagen om ångerrätt inte gäller vid köp av evenemangsbiljetter. Platserna är dock överlåtningsbara.