Den här provningen tar er på en resa genom möglets värld, där vi utforskar hur olika typer av mögel, genom försiktig lagring, kan höja och fördjupa smakupplevelsen.
Det blir en helkväll med fokus på vårt sortiment av vitmögelostar, kittostar och blåmögelostar.
Vi diskuterar hur olika typer av mögel påverkar ostens slutgiltiga smak, hur lagring och mognad fungerar samt, givetvis, hur mögelostar bäst kombineras med dryck.
Denna kväll serverar vi åtta stycken mögelostar samt fem drycker.
Provningen hålls i våra lokaler på Nybrogatan 31 i Östermalmshallen.
Platsbokning sker i vår butik, alt via mail till makla@arlafoods.com.
Observera att lagen om ångerrätt inte gäller vid köp av evenemangsbiljetter. Platserna är dock överlåtningsbara.
