Arlas gastronomiska kunskapsresa
År 2002 var det flera danska kockar som gick ut i medierna och frågade Arla: ”Var finns mångfalden och den unika smaken i era produkter?”
20 stycken ● 55 min. Ingredienser 1 styck kålrabbi 1 styck citron 0,5 dl ättika 12 %1dl socker 1,5 dl vatten...
25 stycken ● 1 t. 10 min. Ingredienser Gougéres 115 g vatten36 g Arla Unika, Saltat Smör83 g vetemjöl En...
10-12 bakelser ● Förberedelsestid: 3 t., Tillagningstid: 2 t. Ingredienser Chokladsmördeg 90 g smör50 g florsocker30 g mandelmjöl30 g ägg1,5...
8 portioner●Förberedelse: 1 t. 30 min., Tilltagning: 1 t. 30 min. Ingredienser Pajdeg 500 g vetemjöl16 g salt330 g osaltet...
20 stycken ● 55 min. Ingredienser 1 styck kålrabbi 1 styck citron 0,5 dl ättika 12 %1dl socker 1,5 dl vatten...
25 stycken ● 1 t. 10 min. Ingredienser Gougéres 115 g vatten36 g Arla Unika, Saltat Smör83 g vetemjöl En...
10-12 bakelser ● Förberedelsestid: 3 t., Tillagningstid: 2 t. Ingredienser Chokladsmördeg 90 g smör50 g florsocker30 g mandelmjöl30 g ägg1,5...
8 portioner●Förberedelse: 1 t. 30 min., Tilltagning: 1 t. 30 min. Ingredienser Pajdeg 500 g vetemjöl16 g salt330 g osaltet...